極鮮火鍋五甲店簡介
極鮮火鍋在高雄有三家分店，這次來的是高雄五甲店吃下午茶。
店內有煮火鍋的食材也有熟食、甜點、飲料、水果。
生鮮部分有一整面的冷藏櫃，種類相當多，肉類海鮮、各式火鍋料都有。
熟食的部分有滷味、燒賣、炸物、麵包、涼拌菜、日式拉麵，還有專門的素食區。
甜點有蛋糕類、冰淇淋、冰棒，最特別的是還有一台雪花冰機可以自己加配料。
飲料機種類也很豐富，最後還有同場加映自製甜點。
接下來就繼續看下去吧！
本文目錄
極鮮火鍋位置資訊
極鮮火鍋交通資訊
極鮮火鍋價位
極鮮火鍋環境
極鮮火鍋用餐方式
極鮮火鍋菜色
極鮮火鍋位置資訊
地點：高雄市鳳山區五甲二路157號
極鮮火鍋交通資訊
開車的話極鮮火鍋有附設停車場。店前面有機車停車格
搭乘大眾運輸的話可以坐公車到正義高中站下車再步行一分鐘即可到達
極鮮火鍋價位
極鮮火鍋有分平、假日價格
周一到周五午餐（11：00～16：00）：519元/位 晚餐（16：00～22：00）：569元/位
例假日及公告放假日全天：569元/位
兒童全時段309元/位
幼童收清潔服務費100元/位
以上價格都要再收10％服務費
下午茶時段則只有周一到周五有，時間是14：00～15：50
價格是成人489元/位 兒童309元/位
下午茶價格已包含服務費
下午茶的價格比較便宜但是菜色有差，快炒、燒烤、現切肉、壽司都沒有
極鮮火鍋環境
▼店面外招牌寫著大大的極鮮，店外有無障礙步道
▼內用空間很寬敞舒適，座位很多，要舉辦公司聚餐或謝師宴也很適合。食物都在靠近內側的區域，生食是在靠牆的冷藏櫃，熟食、甜點在中間。
極鮮火鍋用餐方式
進去先跟服務人員登記電話、姓氏，以及用餐人數，時間到的時候會有專人依序帶位。火鍋一人一鍋，劃位時可以先選好自己要什麼口味的鍋底。我有吃過胡椒鍋跟日式柴魚鍋，這兩種鍋的口味滿適合煮海鮮的。有吃過的朋友可以留言跟我說其他哪些鍋底比較好吃，下次去的時候可以試試。
帶位時，服務人員會一人發一個大盤子，一雙筷子跟一個勺子。大盤子是等一下裝生鮮用的。熟食的話在熟食區有乾淨的小盤子可以用。
服務人員帶到座位就可以拿著盤子去盛食物了。要記得自己的座位在哪裡喔！等一下回來不要跑錯座位
極鮮火鍋菜色
極鮮火鍋生鮮區
生鮮冷藏櫃這邊食材種類相當多樣，蔬菜、豆腐、肉片火鍋料、海鮮非常齊全。想吃肉或是海鮮都可以吃到。
個人覺得火鍋肉片吃起來比較普通，有點乾柴，牛肉還有點筋感。羊肉片的話有一點點羊味，沒有很重，但是討厭羊味的自己要斟酌。可能正餐時段的現切肉片品質會比較好，下次有機會再來吃正餐比較看看。
極鮮火鍋生鮮區我比較推薦海鮮類。推虱目魚魚皮，外面虱目魚皮湯一碗的價格至少60元，可以多夾。有來極鮮吃過兩次，第一次來的時候人比較少覺得魚腥味比較重，可能每天狀況不太一樣。
還有冷凍魚片也推，這次有鯰魚、旗魚、鰆魚。魚片是切成大塊那種，不是薄片。大推鰆魚，鰆魚就是類似土魠的魚，煮完肉質有彈性，本身也帶有鹹味，我自己是沒有再沾醬料就覺得滿好吃的了。
▼左下角花枝漿也好吃
▼花枝漿旁邊有冰淇淋勺可以自己挖
▼要大推他們家的白蝦，每次去都不會讓我失望。不只新鮮還很甜，我看別桌的也一直夾白蝦。各位如果有去的話白蝦絕對必拿。
▼蔬菜種類也不少，大口吃肉跟海鮮的同時也別忘了要吃些蔬菜均衡一下。
極鮮火鍋熟食區
▼這一區有白飯跟滷汁系列。三鍋分別是麻辣鴨血、精燉豬腳、精燉肉燥。
▼這邊是炸物區，看起來有點乾。下面鋁箔盤子裡的應該是午餐沒被夾完的烤物，看起來更乾XD。
▼麵包區有三種餐包，旁邊還有烤麵包機可以自行加熱。
▼這邊是涼拌菜，有點像下酒菜，調味調得還不錯。豬皮好吃，帶點醋味再加上香菜味道很不錯。螺肉加了五味醬，口感QQ的。雞心就沒什麼味道。
▼熱狗區的熱狗
▼滷味區的滷味還不錯，有入味。拉麵還沒有嘗試過，下次來再吃吃看
▼燒賣區，燒賣吃起來，基本上就是在超市便利商店買的到的那種味道
▼極鮮火鍋還貼心的準備了素食區
▼醬料區有各種調味料可以調配，旁邊有湯底可以自行加湯
沙拉區姑且歸類在熟食區好了。圖片靠左邊是生菜
旁邊有提供四種醬料選擇：胡麻醬；和風醬、白沙拉醬、千島沙拉醬
▼有葡萄乾、糖果、花生粉可以加
極鮮火鍋甜點區
▼巧克力噴泉機放在燒賣旁邊。吃的時候拿棉花糖去沾巧克力噴泉，沾完再放進冰水就可以得到一枝外面包巧克力脆皮的棉花糖了
▼甜點櫃在靠近服務台跟飲料機旁邊，一小櫃。大部分品項吃起來都滿甜膩的。瑪德蓮有點乾，很甜，建議搭配個無糖咖啡。巧克力蛋糕也很甜。
▼龜苓膏好吃，帶點微苦又帶點甜
▼這區是很有台灣味的甜點區，各色布丁、養樂多、中花豆花，小鋁罐冬瓜茶、青草茶、維他露P。
▼水果區旁邊有一些手作甜品，很像家裡常會出現的菜燕跟白木耳甜湯。白木耳甜湯還不錯，木耳很脆，好喝！
極鮮火鍋冰品區
極鮮火鍋的冰品種類多到我要把它獨立於甜點之外，可以說來到極鮮火鍋一定要留一個胃容量給冰品。
▼首先是冰淇淋跟冰棒，冰淇淋是日本Niseko冰淇淋，還有一些冰棒。
▼冰淇淋櫃旁邊有一台霜淇淋機
這裡是我最喜歡的，也是我覺得極鮮火鍋最有特色的地方：黑糖奶茶雪花冰機。每次來極鮮火鍋一定要吃一碗。現在物價節節上漲，雪花冰在外面吃一碗少說也要80到100元，來到極鮮火鍋我還不吃爆他！
▼雪花冰機也很有趣。機器上面那桶是黑糖奶茶，按螢幕上的ON就會開始流到中間那個滾筒，那個一直滾的滾筒是冷卻的地方。黑糖奶茶滾過去就會由液態變成固態，在出口的時候被刮下來變成雪花冰。碗就放在出口接冰。接到冰的量你覺得夠了就按螢幕上的OFF，再去加配料。
▼配料區在旁邊跟生菜放一起，很像來到剉冰店。去到外面剉冰店有時候加一樣料就要加十元，在極鮮火鍋這邊愛吃什麼就加什麼，統統吃到飽，配料自由，一定要給他吃回本的啦！
▼挫冰區還有提供煉乳跟巧克力醬
▼雪花冰本身很蓬鬆，黑糖味很濃郁，奶茶味倒是沒有很明顯。我覺得單吃冰不加料就很好吃了。
▼拿了一個牛奶布丁來加在雪花冰上面，完全不違和。
極鮮火鍋飲料區
極鮮火鍋飲料區種類也很多，光是咖啡機就有兩三台。有常見的太古系列飲料還有紅茶機、水果茶、可爾必思、芭樂檸檬、綠茶類，甚至還有手搖飲機，真的太厲害啦！
▼這就一般常見的太古飲料機
▼現泡茶機，有紅茶、包種清茶、奶茶、還有杏仁茶、杏仁紅茶
▼咖啡機就有兩三台
▼這台是雀巢的冰咖啡跟奶茶
▼這台是水果茶，水果茶好喝，水果味道很豐富
▼悅氏系列的飲料機：有原萃日式無糖綠茶、冬瓜檸檬、芭樂青檸
▼可爾必思、雪梨茶、烏梅汁
▼這台很有趣，有各色手搖飲。不過實際體驗很普通，他會出一些濃縮液給你，再去加水。還以為他會出一杯像螢幕上那麼大杯的手搖飲料出來。喝起來也不是很好喝，這台有喝過就好了。
極鮮火鍋水果區
▼水果區就是一些當季水果
同場加映創意吃法
介紹完極鮮火鍋所有的品項了，這邊要分享我自己私藏的甜點：阿芙加朵
▼首先，去咖啡機按一杯義式濃縮咖啡。再去冰淇淋櫃挖一球Niseko牛奶冰淇淋，要挖兩球、三球也可以～
▼然後把義式濃縮咖啡淋在冰淇淋上面就完成阿芙加朵了！
阿芙加朵冰淇淋如果要講究的話是要用香草冰淇淋，但這邊用牛奶冰淇淋代替。冰淇淋的甜加上咖啡的苦達到一個微妙的平衡，口中瀰漫著義式濃縮的咖啡香氣，這是一種大人的滋味。
會知道阿芙加朵是在一家牛排店吃到的，一吃驚為天人，超級美味！在牛排店單點這道要80元，去咖啡店或甜點店可能要一百元以上。想省錢找時間自己做，但是不會泡咖啡，所以就一直沒有做成。這次來極鮮火鍋剛好想到可以做這道阿芙加朵。吃一球就省80 up，實現阿芙加朵自由！各位有去的話不妨也這樣試試看喔！
極鮮火鍋用餐心得
極鮮火鍋整個火鍋、熟食吃下來其實沒有到很精緻，但是要吃粗飽的話絕對是綽綽有餘。適合有時候不知道要吃什麼的時候來吃，種類多樣又不至於太貴，這個價位綜合來評分CP值算滿高的。
我覺得他的亮點在於冰品，種類真的很豐富。有來用餐的話一定要記得留個胃容量給冰品。也可以試試內文介紹的隱藏吃法喔！
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